MERLUZZO CARBONARO ALLO ZENZERO

ingredienti:
  • Zenzero: Grattugiato (circa 1 CM
  • Limone : Spremere un limone e mezzo
  • Merluzzo Carbonato:300 g filetto fresco tagliato a dadini
  • Sale e Pepe
Preparazione
  1. Mescolare il merluzzo con lo Zenzero ed il succo di limone
  2. Aggiunge sale e pepe a piacere
  3. Lasciare agire la marinatura finché il filetto non tende a schiarirsi
  4. Servire

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